Dvoubarevné muffiny
17. května 2012 v 19:59 | Lorelai Hale
|
Vaření
Mám novou knihu plnou mufinů, takže nějaké můžete v příštích receptech očekávat. Ale budou i jiné samozřejmě:).
Takže si připravíme:
280g hladké mouky
1 prdopeč
špetka soli
115g cukru krupice
2 vejce
250ml mléka
85g rozp. másla
5ml vanilkového extraktu
30ml kakaa
Bon Jovi - Livin' On A Prayer
12. května 2012 v 14:57 | Lorelai Hale
|
Hudba
Devadesátky. To je moje:).(I když tohle je myslím ještě osmdesátka). Bon Jovi všichni jistě znáte, určitě písničku Always, tu jsem sem záměrně nedala.
Bon Jovi - Livin' On A Prayer.
Včera jsem zjistila, že moje sestra je hudebně nevzdělaná, nezná Bee Gees(!), The Who, The Doors, Savage Garden, Bruce Springsteena, Bryana Adamse a Stinga taky myslím ne, no a ještě nějaké další. Není to hrozný? ;D
A hlasujte prosím v anketě - snad jsem na nic nezapoměla:)
Fotky z Anglie 2
Míša řezy
5. května 2012 v 11:24 | Lorelai Hale
|
Vaření
Také asi znáte všichni :)
Na těsto:
5 vajec
5 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
Na krém:
250g másla
500 g tvarohu
150 g moučkového cukru
Na polevu:
Na polevu:
100 g čokolády na vaření
80 g másla nebo hery
(trochu mléka)
Fotky z Anglie 1
Opožděný beránek
18. dubna 2012 v 10:00 | Lorelai Hale
|
Vaření
Beránka jsem tedy nepekla v sobotu jak se má, ale až v neděli, kvůli rodinné oslavě. Přidávám ho tedy se skoro dvoutýdenním spožděním, ale myslím, že to nikomu nevadí. :)
Recept je stejný jako na Biskupský chlebíček, který můžete najít v rubrice Vaření.
Vypadal nějak takto. Povedlo se mi vyklopit i oči a čumák, což se skoro nikdy nepovede, čokoládou jsem ho nepolévala, ani jsem mu nevázala mašli.
Jak jste si vy užili Velikonoce a co dobrého jste pekli? Těším se na komentáře.
Greta Garbo - 22. výročí úmrtí
15. dubna 2012 v 8:08 | Lorelai Hale
|
20.-40. léta 20. století
Dnes uplynulo 22. let od doby co zemřela božská Greta Garbo, moje ikona. Už jsem se tu o ní několikrát zmiňovala, tak snad nemusím připomínat o koho se jedná, ale krátký životopis není na škodu.
Sting - Fields Of Gold
10. dubna 2012 v 21:30 | Lorelai Hale
|
Hudba
Písnička, kterou všichni určitě znáte z rádia. Sting - Fields Of Gold
Žemlovka neboli Zemlbába
8. dubna 2012 v 10:56 | Lorelai Hale
|
Vaření
I když zemlbábu znáte všichni( a možná i všichni vaříte), věřte nebo ne, já jí dělám poprvé. Vařila jsem jí pro dvě osoby, počty uvedené v závorce jsou podle původního receptu, tak pro 6 osob.
3 rohlíky (12-14)
3 menší jablka (8 větších)
asi 1/4 mléka (3/4l)
1 van. cukr
cukr krystal na ochucení - klidně dejte víc, ať to není bez chuti, kdyby jste mléko ochutnali, mělo by být hodně sladké
máslo na vymazání pekáče
1 cukr skořice
Dvoubarevný dort
3. dubna 2012 v 21:18 | Lorelai Hale
|
Vaření
Nudila jsem se, venku ošklivo, tak jsem se pustila do - podle mě - náročného receptu. Dvoubarevného dortu.
Na světlé těsto budeme potřebovat:
100g pol. mouky
půl lžičky prdopeče
30g škrob. moučky
50g písk. cukru
40g másla(hery)
3 žloutky
3 bílky
30g písk. cukru
tuk(olej) a pol. mouky na formu
